На ярмарке Новороссийска шеф показал, как готовят уху из судака и пеленгаса
В день основания города-героя Новороссийска ярмарка выходного дня превратилась в большое праздничное пространство. Для гостей подготовили выступления творческих коллективов, игры, забавы и угощения.
Главным событием стал кулинарный мастер-класс Сергея Федоренко — автора и ведущего канала «СЮФ Краснодарский», рассказали в администрации Новороссийска. Шеф раскрыл секреты приготовления ухи по-новороссийски из судака и пеленгаса, а также показал, как готовят копчёную барабулю и овощи на гриле.
Аромат блюд и комментарии эксперта собрали поклонников черноморской кухни. После мастер-класса для посетителей устроили дегустацию приготовленных блюд.
«Мы сегодня всей семьей в полной мере ощутили, что побывали на празднике в честь дня рождения нашего любимого города! Спасибо всем организаторам за это настроение! Очень понравился мастер-класс. Сразу накупили рекомендованные шефом продукты — пойдем домой пробовать приготовить такую же вкуснятину», — рассказал один из гостей ярмарки.
